Securité alimentaire, mains sales (Veilig voedsel, vuile handen)
Document uniquement disponible en néerlandais. Exclusif dans le magazine 'Klasse': les résultats d'une enquête de la Plate-forme Sécurité Alimentaire auprès de 240 jeunes entre 12 et 13 ans. [mrs 2001]

Les jeunes disent leur opinion sur la sécurité des aliments
Les adolescents font preuve de bon sens concernant la sécurité des aliments, mais ils ne sont pas toujours bien informés. L’actualité de la problématique alimentaire reçoit peu d’attention à l’école. C’est la conclusion d’un sondage d’opinion auprès de 322 adolescents en Belgique. [26 fév 2001]

Résultats de l'enqête "Les jeunes disent leur opinion sur la sécurité des aliments " [26 fév 2001]

Alimentation saine, mains sales
Communiqué de presse
Les adolescents font preuve de bon sens concernant la sécurité des aliments. C'est ce que révèle le sondage d'opinion mené auprès de jeunes de 10 à 14 ans, réalisée par Censydiam For Kids and Teens à la demande de la Plate-forme Sécurité des denrées alimentaires. L'objectif du sondage était d'évaluer les besoins en informations, les comportements et les idées des jeunes sur la sécurité des aliments. [26 fév 2001]

Un cafard dans le placard, un cheveu dans la soupe
Bienvenue dans notre jeu «Un cafard dans le placard, un cheveu dans la soupe». Des frites, un hamburger, une pizza, … sont autant d'aliments qui figurent régulièrement au menu. Mais avant de manger, il a bien fallu les acheter, les conserver, les préparer. Généralement, c’est papa ou maman qui s'occupe de cela. Mais il t'arrive sans doute de les aider. Dans ce cas, tu sais déjà qu'il y a des règles à respecter pour préserver la qualité des aliments jusque dans ton assiette. Teste avec nous tes connaissances et amuse-toi bien! [2 fév 2000]

L'hygiène à l'école
En lançant ce défi, nous te proposons à toi et à tes copains de classe de bien observer votre environnement scolaire. Tout est-il au point ? Avez-vous déjà eu l’occasion de discuter de problèmes alimentaires mis en relation avec l’hygiène? [2 fév 2000]

Un cafard dans le placard, un cheveu dans la soupe
Communiqué de presse
Au cours de ces dernières années, la problématique de la sécurité des produits alimentaires a rarement quitté les feux de l’actualité. Nombreux sont les consommateurs qui connaissent mal ce qu’ils peuvent faire eux-mêmes pour éviter la consommation de nourriture contaminée. [2 fév 2000]

Concours: Foncez dans la cuisine
Avant de tester vos connaissances via le questionnaire, un peu d’information s’impose. Si vous désirez en savoir plus, reportez-vous à la brochure "La sécurité dans mon assiette: c’est aussi une histoire de date!" [1998]